北杜市大泉町の音楽教室です。ガーデニング、風景などを綴っています。

by asa-59

2010年 09月 29日 ( 1 )

うれしいお客さま

ラー油ブームの火付け役
辺銀食堂の《石垣島ラー油》

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Oさんが届けてくれたのは、私が愛してやまないペンギン食堂のラー油。

人気沸騰の今では、8カ月待ち。
お店でも時間限定で行列が出来、即売り切れてしまうとか…。

大切に頂きます。
ありがとう。



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Oさんが来るまでに、ザーサイを薄切りにして、塩抜きしてスタンバイ。

早速いただいた《石垣島ラー油》の出番ですよ。
お味が格段に良くなります。





            
            『おやじ味噌』を加えたものと2種類作りました。


買い置きしてあるホールのザーサイ
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ラザウォークのカルディコーヒーで1袋 ¥150弱。
消費期限が長いので沢山ストックしています。
今日は2袋で作りました。
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by asa-59 | 2010-09-29 16:01 | 食の楽しみ