北杜市大泉町の音楽教室です。ガーデニング、風景などを綴っています。

by asa-59

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アカシアの花を食す

我が家の田んぼにも水が入りました。
この季節ならではの景観が広がり清々しいです。

突然ですが、食いしん坊の私は
昨年の「秘密の県民ショー」で
「アカシアの花を食べる」がずっと気になっていました。

県民(長野でしたか?)のおばちゃん達が
意気揚々と花を摘みに出掛けている姿が忘れられなくて…。

Yさんに「あれアカシアだよね?」「食べれるんだよね?」と
しつこく聞くわ…ネットで画像確認するわ…
採るのも食べるのも初めてですからね。
不安ですよ!
腹痛起こすかも~死んじゃうかも~ ってね。

でも、念願のアカシヤを食すのだ!
そのためには狩りに行かねば…
雨上がり夫と二人アカシアの雫の洗礼を受けつつ花を摘んできた。

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きれいに洗って干し、ヨモギも摘んできた。
【天ぷら】にしたよ!
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なかなかでありました。
干している時から風に乗って甘い香が…
口の中にも広がる甘さ。
美味しかった。
季節の楽しみがまた増えました。(自然に感謝)

ヨモギですが
有川 浩の大好きな小説【植物図鑑】では、
ヒロインの「さやか」が絶賛していたのでこれも食べてみたかった。

残念ですが、ヨモギは味に結構くせがある。
さやかさん「フキノトウの天ぷらより好き」と言ってたから期待してた。
私は、「ふきのとう派」です。

ちなみに今日は北杜市須玉町でアカシアの花を採りました。





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by asa-59 | 2014-05-22 00:17 | 食の楽しみ
投稿中、突然
「シャットダウンしています」

「え~!何もしてないよ」
あっという間にパソコン画面が真っ黒に… 「何故?」
と言う訳で夜な夜な(泣)更新中。

暖かくなって安心して外の仕事が
できるようになりました。
今日は、「オクラ」「スイスチャード」「ゴーヤー」「ズッキーニ」
の種まきしました。
「去年の種」なの…芽出るかしら?

相変わらずひざ痛と不眠。
好調とは言えないけど、
先週は西武ドームへ「ガーデニングショウ」見に行って、
来週は三重にいきます。

だからやることがい~っぱいで
忙しい。

ガーデニングショウで買ってきたバラを見て!
(衝動買いしてしまった!)
【コーヒーオベーション】
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写真だと赤く撮れるのね…もう少し渋い色で素敵よ!
ミニバラの中輪系かしら。

【斑入りコデマリ】
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小さな花が開く前のこの感じが好き。

我が家の庭もハナミズキやクレマチス、モッコウバラ、ツツジ、オオデマリが
花盛り。
うれしい季節がやってきます。


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by asa-59 | 2014-05-19 00:36 | ガーデン便り
eマークからのネットに入るのが怖くて…
「グーグルクローム、ダウンロードしなくちゃ!」
なんて思っていたら
5月も10日。

目出度くGoogleさんからログインできました。
パソコン操作苦手な私であります。(泣)

GW明けても寒いです。
去年は霜が降りました。
だから畑の仕事はこれからスタート。

たくさん種を買ってしまった…できるか心配だけど
楽しみでもあります。
まずはトウモロコシ。
昨年同様 「ピュアホワイト」
収穫時期がずれる様、種まきも10日ほどずらして数回蒔きます。
(農業の先輩がなさってる事ですが今年初めてやってみます)
うまくいくと良いなあ。

気付けばチューリップも終わりを迎えていました。
ハイジの村にも見に行けず残念。

【我が家の庭のチューリップたち】少し紹介します。
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球根花大好き。
これからはカマッシア、アリウム、グラジオラス、キャンドルリリー、ダリア…等々
初春の小さなスノードロップから始まって夏に向かって
だんだん大株になってくるから面白いよね。


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by asa-59 | 2014-05-10 00:56 | ガーデン便り