北杜市大泉町の音楽教室です。ガーデニング、風景などを綴っています。

by asa-59

トマト瓶詰工房?とアゲラタム


待望の雨。

悲鳴寸前だった植物も一息ついている事でしょう。


中玉トマトを30個以上収穫したので

昨日は、一日かけてトマトソースとピューレを作って

瓶詰にしました。


去年までは、煮詰めて冷凍するだけ。 それも少し。

せっかくのトマトがもったいない。

Wさんが瓶詰にしていると聞き、私もやってみました。


【ビン詰工房始めました】 (冗談)
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手前のかわいいビンは、フタにゴムが入っていて

「どうしよう!?」と思ったけれど

しっかりフタの中央が凹みました(大成功)。


12個では、一月に1個しか使えない!

まだまだ収穫できそうなので、もう一回(二回?)

作っておこうかな。

そうそうラベルも貼らなきゃね006.gif

その前に私が凹んじゃうかも…。


【アゲラタム】
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青・桃・と白が咲いてます。

毎年こぼれて咲くおりこうさんです。


いつも種蒔き前になると、

「石灰を漉き込みたいなぁ」と思っているのに

もう9月。

8月の内にやっとかなきゃ駄目でした。

でも8月は、野菜が忙しい。


来年は、計画的をモットーにしたい。←なんて毎年言ってますね私。



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by asa-59 | 2012-09-02 00:29 | 食の楽しみ